Зеленый кардамон (50 г), Green Cardamom, произв. MYINDIA

Зеленый кардамон (Green Cardamom) – это натуральная пряность, которая часто используется в индийских и ближневосточных кухнях. У нее сильный, сладкий и ароматный вкус с нотами цитрусовых, мяты и эвкалипта. Специю измельчают или применяют целиком в блюдах из мяса, рыбы, овощей. Ее также добавляют в десерты, чай, кофе и другие напитки. Зеленый кардамон является богатым источником антиоксидантов, витаминов, минералов и других питательных веществ. Он обладает антибактериальными и иммуномодулирующими свойствами, улучшает пищеварение, укрепляет нервы и помогает бороться со стрессом.