Мунг Дал (500 г), Moong Dal, произв. 24 Mantra Organic

Мунг Дал (Moong Dal) – это дробленый очищенный зеленый маш. Он имеет легкий нежный вкус и обладает множеством полезных для здоровья свойств. Продукт богат витаминами группы В, натрием, кальцием, магнием и калием и является хорошим источником растительного белка. Мунг Дал укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм и стимулирует пищеварение. Кроме того, он практически не содержит жира и имеет низкий гликемический индекс, что делает его эффективным для профилактики диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В Индии Мунг Дал считается практически универсальным продуктом, который используют при приготовлении множества блюд, начиная от дал до кхичди и от кхира до халвы.