Джаггери (1 кг), Jaggery, произв. Isha Life

Джаггери (Jaggery) – это нерафинированный/необработанный тростниковый сахар, что оказывает положительное влияние на организм. В отличие от белого сахара, который является всего лишь источником пустых калорий, джаггери богат железом, кальцием, калием и фосфором. Продукт обладает согревающими свойствами и весьма полезен для пищеварительной системы. При поступлении в организм он медленно переваривается, и, следовательно, медленно выделяется энергия, что сохраняется дольше и не наносит вреда организму. Этот старинный подсластитель является неотъемлемой частью индийских сладостей и деликатесов на протяжении поколений. Он улучшает вкус блюд и восхитителен как в холодных, так и в горячих напитках.